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威斯尼斯115587成功举办“品颂经典诗文,复刻传统美食”新零食创意设计大赛

发布日期:2021-05-25     作者:      分享到:

5月23日,威斯尼斯115587在长安校区格物楼报告厅举办“品颂经典诗文,复刻传统美食”新零食创意设计大赛决赛。此次活动旨在将传统文化融入学术科研,营造创新创业氛围,提升同学们对传统文化和红色文化知识的了解,丰富同学们的课后活动,提高学院整体的学术氛围。寓教于乐,同时不断提高大学生的综合素质,促进全面发展。

 

共有六组同学凭借自己独特的思想与扎实的功底脱颖而出,走到了今天决赛的舞台。同时,为迎接建党一百周年,特意开辟“忆苦思甜”赛道,另增四组队伍,还原革命年代艰辛的饮食状况,引导师生艰苦奋斗、坚定理想。主赛道的四时春素食红烧肉百变粘人钵仔糕、创意风味皮冻、薯之高阁、擂茶青春版红色赛道藏稞岁月、红军不怕远征难、爱党拥军队、青稞蜜豆包共计十个小组依次进行了现场展示和答辩。各组答辩成员准备充分,从容应变,表现出色。经过一番品尝之后,由评委老师从产品的设计口味、红色文化讲解等方面进行点评,同时给出专业科学的建议。

  

 

 

 

小组展示结束后,由张清安老师致辞。充分肯定了新零食大赛活动的意义,同时也对创新后的活动形式给予了充分的赞赏,也表达了对活动向更高质量、更好内容发展的殷切期望!

 

 

通过举办此次新零食大赛,同学们提高了产品制作能力、商业化答辩技能,拓展了传统文化和红色文化的知识储备,营造了浓厚的学习氛围。